'Ελα στο χώρο μας
Επικοινώνησε μαζί μας
Ακολούθησέ μας
Newsletter:
Nέα προϊόντα - Προσφορές - Τα νέα μας
Διαθέσιμες συσκευασίες
- 100 ml glass bottle
- 250 ml glass bottle
- 500 ml glass bottle
- 1 lt glass bottle
Πρόκειται για καινοτόμα για την επαγγελματική κουζίνα, αλλά και τη σύγχρονη οικιακή κουζίνα προϊόντα, που παράγονται με ψυχρή επεξεργασία, κατά κανόνα από εξαιρετικής ποιότητας ελληνικούς σπόρους, χωρίς κανένα πρόσθετο υλικό.
100% περιεκτικότητας, εχτρα παρθένα, με εξαιρετικές διατροφικές και υγειο-προστατευτικές ιδιότητες!
Είναι τα πλέον κατάλληλα προϊόντα για τη μοντέρνα κουζίνα, για χρήση σε αρτοποιήματα, σαλάτες, όσπρια, σούπες, γλυκά και πολλές άλλες δημιουργίες!
Σησαμέλαιο
Περιέχει τις φυσικές λιγνάνες σεσαμίνη και σεσαμινόλη που το προστατεύουν από το να οξειδώνεται γρήγορα. Έτσι το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την μαγειρική.
Το σησαμέλαιο ψυχρής έκθλιψης είναι ιδανικό για κάθε κουζίνα: σαλάτες, σάλτσες, ζυμαρικά, παρασκευές ζαχαροπλαστικής και σπιτικά φαγητά. Είναι εξαιρετικό για μαρινάρισμα, για ριζότα, ψάρι, θαλασσινά και κοτόπουλο, χρησιμοποιείται από τους Ιάπωνες για το μαγείρεμα των ψαριών.
Προσθέστε σησαμέλαιο στην σαλάτα σας (σε συνδυασμό με λίγο ελαιόλαδο) εμπλουτίζοντας τη διατροφή σας.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, περιέχει ελαϊκό και λινελαϊκό οξύ που είναι πλούσια σε ω-6 λιπαρά οξέα, οπως επίσης φυτοστερόλες, πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, φωσφολιπίδια και λεκιθίνη, ζωτικής σημασίας για τη σκέψη και τη μνήμη, ψευδάργυρο, ασβέστιο και βιταμίνη Ε.
Το λινέλαιο είναι νόστιμο, υγειινό και θρεπτικό! Άριστη πηγή θρεπτικών συστατικών, ειδικά για χορτοφάγους!!
Ιδανικό για τον πρωϊνό μπουφέ, εμπλουτίζει δημητριακά, αυγά, γιαούρτι, σάντουιτς, αρτοποιήματα αλλά και φρεσκοψημένο φρυγανισμένο ψωμί.
Μετατρέπει το γεύμα και το δείπνο σε μοναδική υγειϊνή διατροφική εμπειρία, πάντα ωμό, μαζί με ελαιόλαδο, σε σαλάτες, ριζότα, ζυμαρικά, μαγειρευτά φαγητά, ζύμες και πολλά άλλα δημιουργικά πιάτα!
Ιδιαίτερα πλούσιο σε α – λινολενικό οξύ, θρεπτικό συστατικό της κατηγορίας των ω-3 λιπαρών οξέων, περιέχει πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, φυλικό οξύ και φυτικές ίνες.
Δρά ενάντια στις φλεγμονές και τη δυσκοιλιότητα, ενεργοποιεί τη σύνθεση του κολλαγόνου.
Κολοκυθέλαιο
Χρησιμοποιήστε ωμό αυτό το πλούσιο σε γεύση έλαιο μαζί με ελαιόλαδο ή μόνο του, σαν dressing σε σαλάτες, σε σάλτσες για ριζότο και ζυμαρικά, μαγειρευτά και ψητά, σούπες και όσπρια, απογειώνοντας τις γεύσεις, χαρίζοντας υψηλή θεραπευτική αξία στην τέχνη σας!
Το έλαιο από σπόρους κολοκύθας είναι η τελευταία λέξη της μόδας στο Hollywood και όχι μόνο. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο, ωμέγα 3 και 6 λιπαρά οξέα, καθώς και σε αντιοξειδωτικά, το καθιστούν εξαιρετικά ωφέλιμο.
Πλούσια πηγή σιδήρου, ασβεστίου, βιταμινών Α, Β1, Β2, Β3, C, Ε, βοηθά τη μνήμη και την καταπολέμηση του άγχους και της αϋπνίας.
Κανναβέλαιο
Το βρώσιμο λάδι της κάνναβης (hemp seed oil) εξάγεται από το είδος Cannabis sativa ή αλλιώς κλωστική ήμερη κάναβη και είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φυτικά έλαια. Αποτελεί ιδανική τροφή για χορτοφάγους και vegan.
Χρησιμοποιήστε το ωμό, κρατώντας όλα τα θρεπτικά του στοιχεία και την ιδιάιτερη γεύση του, σε σαλάτες, dressing, σούπες, όσπρια, αρτοποιήματα, μακαρονάδες, σάντουιτς, σνακ, γλυκά, τελειοποιώντας το συνδιασμό τέχνης-γεύσης-διατροφικής αξίας!
Είναι η πιο πλούσια πηγή ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικών και ιδιαίτερα χλωροφύλλης, στην οποία οφείλει και το πράσινο χρώμα του. Εχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένια, φυτοστερόλες, βιταμίνες A, B1, B2, B3, B6, C, D, E, φωσφολιπίδια, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Παρά το γεγονός ότι είναι μια φυτική τροφή περιέχει πρωτείνες υψηλής βιολογικής και διατροφικής αξίας.
Ηλιανθέλαιο
Αυτός ο χυμός από σπόρους ελληνικών ηλίανθων, ξεχωρίζει σε άρωμα, γεύση και διατροφική αλλά και..μαγειρική αξία!
- Για το τηγάνι: Με πολλαπλάσια αντοχή έναντι του απλού - και συνήθως εισαγόμενου - ηλιέλαιου- αποδίδει 2-3 πλάσιες τηγανιές και γλυκιά γεύση, με προϊόν που κρατά τη γεύση και την υφή του για πολύ περισσότερο χρόνο.
- Για σως - dressing - σάλτσες: Απογειώνει τη γεύση με το υπέροχο άρωμα του ηλίανθου!
Το ηλιανθέλαιο ψυχρής έκθλιψης είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει λεκιθίνη η οποία είναι πολύ χρήσιμη για τη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος. Περιέχει τις βιταμίνες Α, D και Ε, πολυακόρεστα λίπη ω-6, ετσι δρά αποτελεσματικά στη μείωση της χοληστερόλης και στην καλή ορμονική δραστηριότητα.
Ελαιο Γαϊδουράγκαθου
Το έλαιο του γαϊδουράγκαθου παράγεται με ψυχρή σύνθλιψη των σπόρων. Διαφέρει από όλα τα φυτικά έλαια σε ένταση, άρωμα, γεύση! Είναι ιδανικό για σαλάτες, ωμά τρόφιμα, λαχανικά, μαγιονέζα, σως, dressing, σάλτσες, όσπρια, ψάρι .
Θα αποτελέσει το..μυστικό σας!!
Αποτελεί πλούσια πηγή λινελαϊκού οξέος, ενός απαραιτήτου λιπαρού οξέος της ομάδας ωμέγα-6 αλλά και α-λινολεϊκού οξέος (ωμέγα-3). Επιπλέον περιέχει μεγάλες ποσότητες της βιταμίνης Ε και φλαβονοειδών τα οποία διαθέτουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες. Θεωρείται σύμφωνα με τις βιβλιογραφίες το ιδανικό λάδι που βοηθάει στην αποτοξίνωση του συκωτιού.
Έλαια Σπόρων
